АрменияЕда

Приостановлена деятельность производственного цеха ООО «Премиум»

Инспекторы Ереванского центра Инспекционного органа по безопасности пищевых продуктов Республики Армения (РА) провели проверку в производственном цехе, принадлежащем ООО «Премиум» (Premium LLC), которое выпускает молочные продукты, газированные прохладительные напитки и томатный сок. Были обнаружены нарушения санитарно-гигиенических норм, установленных законодательством.

В частности, производственные помещения не обеспечивали защиту от проникновения грызунов и насекомых, а конструкция зданий не гарантировала надлежащих условий хранения продовольственного сырья, упаковочных материалов и готовой пищевой продукции. Производственный цех и упаковочный зал находились в одном и том же помещении, что является нарушением правил.

Дверь санузла открывалась непосредственно в производственную зону, а раковины, предназначенные для мытья рук, отсутствовали. Поверхности стен и пола не были выполнены из водонепроницаемых, моющихся и дезинфицируемых материалов; на некоторых участках потолка имелись неровности, отверстия возле кондиционера, а в некоторых местах отвалилась штукатурка.

Стеллажи и столы находились в ненадлежащем состоянии, были обнаружены следы коррозии, а оборудование, инструменты, принадлежности и контейнеры производственного цеха не подвергались надлежащей чистке и дезинфекции.

Решением руководителя Инспекционного органа производственная деятельность цеха была приостановлена, и установлен срок для устранения всех выявленных нарушений.

Сатеник Аветисян