Санитарные нарушения на производстве «Брадерс»
Проверка, проведенная на кондитерском производстве, принадлежащем ООО «Брадерс» (Brothers) в общине Нор Ердзнка (Nor Yerznka) Арагацотнской области (Aragatsotn Province), выявила ряд нарушений санитарно-гигиенических норм, в результате чего производственная деятельность была приостановлена.
По информации Инспекционного органа по безопасности пищевых продуктов, стены и пол входной части производственного помещения не были изготовлены из водонепроницаемых, моющихся и дезинфицируемых материалов, которые являются обязательными для производства пищевых продуктов. Кроме того, на одном из участков потолка были обнаружены скопления плесени и грязи, а также риск падения частиц, что может напрямую повлиять на безопасность и качество продукции.
Оценив условия, инспекционный орган принял решение приостановить работу производственного цеха. Компании был предоставлен срок для устранения выявленных нарушений и приведения помещения в соответствие с требуемыми нормами.
Инспекционный орган по безопасности пищевых продуктов напоминает, что контроль в данной сфере является непрерывным и направлен на защиту здоровья потребителей и обеспечение безопасности производства.