Приостановлена деятельность цеха по производству масла
В Ереване приостановлена работа цеха по производству масла, принадлежащего ООО «НДП» ( «ՆԴՊ» ) на основании нарушений санитарно-гигиенических норм. Инспекционный орган продовольственной безопасности сообщил, что выявленные в ходе проверки грубые нарушения могли нанести вред здоровью людей.
Согласно сообщению Инспекционного органа продовольственной безопасности в цехе были обнаружены: технологические решения, не соответствующие требованиям по исключению перекрестных потоков, отсутствие условий, предотвращающих проникновение грызунов и насекомых, а также ненадлежащие условия хранения сырья, упаковочных материалов и готовой пищевой продукции.
Кроме того, на территории отсутствовали раздевалки для персонала, канализация, не обеспечивающая защиту продуктов от загрязнения, а некоторые оборудование и инвентарь, изготовленные из неподходящих материалов. Также отмечается, что инструменты и емкости не очищались и не дезинфицировались должным образом.
Производственный процесс остановлен, а компании установлен срок для устранения нарушений.
Отметим, что в последние месяцы участились случаи приостановки деятельности пищевых производств. За последний месяц деятельность около 8 подобных цехов была приостановлена.