В Лчашене деятельность цеха по производству молочной продукции приостановлена из-за санитарно-гигиенических нарушений
В селе Лчашен общины Севан Гегаркуникской области приостановлена деятельность цеха по производству молочной продукции, принадлежащего ООО «Ара-Арег». Выяснилось, что в цехе не соблюдались санитарно-гигиенические нормы, что создавало риски загрязнения пищевой продукции.
В частности, здания и технологическое оборудование изначально не были спроектированы и построены так, чтобы исключить опасность загрязнения. Поверхности стен, потолков, дверей не были выполнены из моющихся, водонепроницаемых и дезинфицируемых материалов. Оборудование и принадлежности, контактирующие с пищевой продукцией, не соответствовали требованиям гигиены и не находились в надлежащем состоянии.
Кроме того, канализационная система находилась в грязном и поврежденном состоянии, а открывающиеся окна не были оснащены защитными сетками, что не исключало проникновения насекомых в цех.
Официальные лица приостановили деятельность цеха, установив сроки для устранения нарушений.