В компании «Ласт Панратун» обнаружено более 200 кг опасной молочной продукции

В пункте реализации компании «Ласт Панратун», расположенном на улице Хоренаци в Ереване, рядом с рынком ГУМ, было обнаружено более 200 кг молочной продукции, не соответствующей требованиям безопасности. Проверка была проведена Инспекционным органом по безопасности пищевых продуктов на основании сигнала от гражданина.

Инспекторы СБПП зафиксировали на месте ряд санитарно-гигиенических нарушений. В частности, складское помещение сыроварни — пол, стены, потолок и двери — находилось в ненадлежащем и нечистом состоянии. Контейнеры и стеллажи для хранения сыра были изготовлены не из соответствующих гигиенических материалов. Кроме того, продукция хранилась с нарушением температурного режима, препятствующего размножению микробов, а часть товаров была размещена прямо на полу.

Обнаруженные виды сыра, а также яйца, топлёное масло, сливки, сливочное масло и творог не имели документов и маркировок, подтверждающих их безопасность. На упаковках или контейнерах отсутствовала информация о сроке годности. Были также проигнорированы основные меры по предотвращению доступа животных в складское помещение и борьбе с вредителями.

Помимо санитарных нарушений, проверка выявила, что сотрудники сыроварни не проходили обязательный медицинский осмотр и не имели санитарных книжек. У них отсутствовала соответствующая спецодежда, а в заведении не было предусмотрено раздевалки.

Инспекторы СБПП обязали хозяйствующего субъекта устранить все нарушения в установленные сроки. Было также выдано предписание о запрете продажи опасной продукции, её изъятии с рынка и создании межведомственной комиссии для её уничтожения.

Поскольку на товарах отсутствовали маркировки, а происхождение продукции подтверждалось только письменным заявлением хозяйствующего субъекта, СБПП планирует провести проверки также в организациях-производителях, поставлявших данную молочную продукцию.

Седа Мартоян