Приостановлена работа цеха молочной продукции из-за санитарных нарушений

На принадлежащем ООО «ТЕХ-АС» цехе по производству молочной продукции, расположенном на улице Гургена Маари в Ереване, были зафиксированы санитарно-гигиенические нарушения. По этой причине производственная деятельность компании временно приостановлена. В ходе проверок выяснилось, что производство осуществлялось в условиях, не соответствующих минимальным нормам безопасности пищевых продуктов.  

В частности: стены зала созревания сыров были повреждены и требовали ремонта. Потолки были изготовлены из неводостойких и немоющихся материалов, а на их поверхностях обнаружены следы плесени. Используемые в производстве металлические емкости подверглись коррозии, а оборудование не проходило надлежащих процессов очистки и дезинфекции.  Кроме того, был обнаружен поддон, изготовленный из материала, не соответствующего требованиям гигиены.  

На месте установлены четкие сроки для исправления ситуации и возобновления производства только при соблюдении соответствующих условий.  

Седа Мартоян