В Ереване приостановлена деятельность двух хлебопекарен ООО «Циран Маркет»
По решению руководителя Инспекционной службы по безопасности пищевых продуктов РА была приостановлена производственная деятельность двух хлебопекарен, принадлежащих ООО «Циран Маркет». Было установлено, что на предприятиях, расположенных по адресам Грачья Кочара 2А и Шинарарнери 12, имелись многочисленные нарушения. В течение примерно одного месяца уже пять хлебопекарен «Циран Маркет» были закрыты.
В данном случае потолок хлебопекарни не обеспечивал предотвращение осыпания частиц и появления плесени, дверь санузла открывалась непосредственно в производственное помещение. Внутри также отсутствовали необходимые устройства для вытирания или сушки рук.
В хлебопекарне по адресу Шинарарнери 12 были выявлены и другие нарушения. Стены и двери не были ровными, не были изготовлены из водонепроницаемых, моющихся и дезинфицируемых материалов. Проблемы были также с производственным оборудованием: печь и стеллажи не были отремонтированы.
Напомним, что 26 января Инспекционная служба по безопасности пищевых продуктов приостановила деятельность хлебопекарни ООО «Циран Маркет» в городе Абовян Котайкской области, а 3 февраля – деятельность цехов по производству салатов, кулинарной продукции, кремовых кондитерских изделий и мучных полуфабрикатов по адресам проспект Гая 8/2 и улица Тиграна Петросяна 44/1 в Ереване.