Очередной хлебозавод закрыт
Жители Еревана могли на протяжении нескольких дней покупать и употреблять хлеб, произведённый в крайне антисанитарных условиях. Инспекторы Инспекционного органа по безопасности пищевой продукции провели проверку в хлебопекарне, расположенной на улице Атояна. Заведение принадлежит индивидуальному предпринимателю Армену Таиряну. В результате проверки были зафиксированы ряд серьёзных нарушений.
Согласно сообщению Инспекционного органа, внутренние стены, пол и потолок помещения были не отремонтированы, повреждены и загрязнены, что создавало риск попадания обломков в продукцию. Кроме того, поверхности не были изготовлены из водонепроницаемых и дезинфицируемых материалов, что является обязательным требованием в сфере пищевого производства.
Также отсутствовали средства защиты от насекомых: на окнах не было легкоочищаемых сеток, а двери были сделаны из впитывающих материалов, что представляет опасность с точки зрения накопления микробов.
На основании выявленных нарушений было принято решение о приостановке деятельности предприятия. По решению руководителя Инспекционного органа, производство закрыто до устранения всех нарушений.
Инспекционный орган напоминает: все объекты, занимающиеся производством пищевых продуктов, обязаны соблюдать санитарно-гигиенические нормы с целью обеспечения здоровья потребителей.