Деятельность хлебопекарного цеха приостановлена
В ходе проверок, проведенных Инспекционным органом по безопасности пищевых продуктов в расположенном в Ереване хлебопекарном цехе, принадлежащем ООО «Эврика Групп», был зафиксирован ряд нарушений санитарно-гигиенических норм.
В частности, стены цеха имели поврежденные участки и не были изготовлены из водонепроницаемых, моющихся и дезинфицируемых материалов.
Потолки не обеспечивали необходимую защиту, не предотвращая скопление грязи и возможное осыпание частиц. Также отмечается, что открывающиеся внутренние окна не были оборудованы противомоскитными сетками.
По данным Инспекционного органа, двери не были гладкими, не были изготовлены из неабсорбирующих материалов, имели поврежденные и подверженные коррозии участки. Кроме того, столы для обработки сырья, стеллажи для хранения и выпечки хлеба, используемые в производстве и находящиеся в непосредственном контакте с пищевыми продуктами, не соответствовали требованиям гигиены и не содержались в надлежащем состоянии.
Инспекционный орган установил для компании крайний срок для устранения выявленных нарушений.