Работа хлебобулочного цеха в Ереване приостановлена из-за гигиенических нарушений

Инспекционный орган продовольственной безопасности продуктов временно закрыл хлебобулочный цех компании «Брендлидер», расположенный в квартале Норагавит. Причиной стали гигиенические нарушения, которые могли представлять серьёзный риск для здоровья потребителей.

Инспекторы выявили, что цех не соблюдал ряд обязательных норм. Полы, стены и потолок были изготовлены не из таких материалов, которые можно мыть и дезинфицировать. На окнах отсутствовали сетки, защищающие от насекомых, а инструменты и ёмкости, контактирующие с хлебом, не были должным образом очищены или продезинфицированы.

В результате производственный процесс был приостановлен. Компании предоставлен срок для устранения всех нарушений.

Седа Мартоян