ИОБП опровергает утверждения относительно казахстанской пшеницы
На социальных платформах продолжаются обсуждения вокруг пшеницы, импортированной из Казахстана.
В ответ на это Инспекционный орган по безопасности пищевых продуктов (ИОБП) в очередной раз заявил, что был произведен отбор проб из партий пшеницы, импортированных как из России, так и из Казахстана.
Лабораторные испытания проводились ГНКО «Республиканский центр ветеринарно-санитарных и фитосанитарных лабораторных услуг», действующим при ИОБП, по трем основным направлениям.
В первую очередь были проведены фитосанитарные испытания: в ходе энтомологических, фитопатологических и гербологических исследований карантинных вредных организмов обнаружено не было.
По второму направлению были проведены испытания показателей безопасности, которые показали, что отклонений от предельно допустимых концентраций зафиксировано не было.
По третьему направлению были проведены испытания показателей качества: в результате оценки массовой доли белка, содержания клейковины, влажности и органолептических показателей (цвет, запах) образец, импортированный из России, соответствовал пшенице 2-го класса, а импортированный из Казахстана — пшенице 3-го класса.
По сообщению ИОБП, утверждения о том, что «казахстанская пшеница была выращена на территориях ядерных испытаний», не обоснованы ни одним международным или официально подтвержденным источником.